响应面法优化超声辅助提取北柴胡黄酮工艺及抗氧化活性

摘要： 以北柴胡为试材，采用超声辅助法提取总黄酮，通过单因素试验和响应面试验优化提取工艺，研究了总黄酮对DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力，以及不同部位柴胡总黄酮的含量，以期为开发利用柴胡提供参考依据。结果表明：试验模型极显著(P<0.000 1),且模型预测值与真实值间拟合度较好(R~2u003d0.972 2)。响应面优化超声辅助提取柴胡总黄酮最佳提取条件为超声温度57℃,超声功率1... （共8页）