茶科技发展专题

摘要： <正>主持人语茶起源于中国，盛行于世界．我国西南地区是茶树的起源地，从发现茶到利用茶至今已有4 000多年的历史．2021年3月，习近平总书记在福建武夷山察看春茶长势，了解当地茶产业发展情况后指出，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章．目前，我国茶园种植面积、茶叶产量、综合产值等均排在世界第一位，在基因组学、分子生物学、资源挖掘利用、加工技术创新等茶科技研究方面始终引领全... （共1页）