生物强化提高水稻糙米锌含量及其生物有效性

摘要： 【目的】研究利用有机锌肥生物强化水稻糙米锌含量的可行性及其生物可给性。【方法】锌生物强化试验在江苏溧阳进行，供试锌肥为糖醇螯合态锌(Zn 170 g/L)，供试水稻品种为中熟晚粳稻‘南粳46’。设5个处理：喷施清水(CK)；锌肥喷施一次，用量为2.55 kg/hm~2 (Zn1)、5.10 kg/hm~2 (Zn2)；锌肥喷施两次，总施用量为5.10 kg/hm~2 (Zn3)...