全自动炒菜机结构设计与试验

摘要： 目的:针对现有炒菜机存在体积大、加热均匀性低等问题，设计一种采用电磁加热的全自动滚筒式炒菜机，减小设备体积并改善炒菜效果。方法:采用面向功能—结构的模块化设计方法，对炒菜机各模块机构进行设计；基于毕奥—萨伐尔定律，得到线圈在空间产生磁场与所通电流和距离的关系，并通过Ansys-Maxwell联合仿真，得到3种线圈排布方式下锅具表面磁场强度和温度分布曲线；采用Ansys软件，对滑... （共7页）