应用液质联用代谢组学技术探究Pb²⁺胁迫对大麦籽粒中差异代谢物及关键通路的影响

摘要： 为评估铅（Pb²⁺）污染对大麦籽粒的影响。该研究应用液相色谱-质谱联用（LC-MS）代谢组学技术，结合主成分分析（PCA）、偏最小二乘-判别分析（PLS-DA）等多元统计学方法，在正、负离子模式中，将Pb²⁺胁迫大麦籽粒（GS1600）与对照组（GSCK）中共筛选出50种差异代谢物。研究发现：Pb²⁺胁迫对大麦中的脂质和类脂分子、有机酸及衍生物、有机氧化合物、... （共10页）