优质山乌桕蜂蜜生产及其成分分析

摘要： 【目的】山乌桕（Triadica cochinchinensis）是江西省最主要蜜源植物之一。山乌桕蜂蜜在江西省年产量最多，但由于目前生产的山乌桕蜂蜜含水量高，易发酵变质，且容易出现结晶分层现象，导致山乌桕蜂蜜售价较低，甚至滞销。研究拟从养蜂生产源头上，通过饲养多箱体强群生产优质山乌桕蜂蜜，同时分析山乌桕蜂蜜成分，旨在提高山乌桕蜂蜜的质量和销量。【方法】在山乌桕流蜜期，以西方蜜... （共13页）