虾青素对赤点石斑鱼生长、体色、皮肤色素和抗氧化性的影响

摘要： 【目的】探究虾青素对赤点石斑鱼（Epinephelus akaara）生长、体色、皮肤色素和抗氧化性的影响，为虾青素在赤斑石斑鱼饲料中的应用及功效评价提供科学依据。【方法】在赤斑石斑鱼基础饲料中分别添加虾青素0、100、200、400和800 mg/kg，制成5种等氮等脂饲料，分别记为AST0（对照）、AST100、AST200、AST400和AST800组，饲喂初始体质量（6... （共11页）