白藜芦醇对芙蓉鲤鲫生长性能、肌肉质构特性及其理化指标的影响

摘要： 本试验旨在研究白藜芦醇对芙蓉鲤鲫生长性能、肌肉质构特性及其理化指标的影响，选取初始体重为（24.98±0.05）g的芙蓉鲤鲫450尾，随机分成3组，每组5个重复，每个重复30尾。各组分别在基础饲料中添加0（对照）、150、300 mg/kg的白藜芦醇，试验期56 d。结果表明：（1）与对照组相比，150 mg/kg和300 mg/kg白藜芦醇添加组肝体比分别显著降低11.36%... （共6页）