我国生姜产业竞争力分析

摘要： 我国是世界上最大的生姜生产国和出口国，生姜品种丰富、生产规模基本稳定。通过分析近年来我国生姜的国际地位和国内生产销售情况发现，老产区优势逐渐消失、生姜生产机械化程度低、生姜市场价格波动明显。因此，各地新老产区应该制定不同发展方向，突显优势；加快科技研发，提高机械化程度，降低生产成本；构建生姜市场信息服务体系，提高市场透明度。 （共10页）