观赏植物UDP-糖基转移酶研究进展

摘要： 糖基化修饰在植物的生长发育中扮演着至关重要的角色。糖基转移酶是催化糖苷化产物合成的核心酶，其中，主要以UDP-糖为糖基供体的UGT家族，能够催化次生代谢中的小分子化合物，在调节各种植物次生代谢物的溶解度、稳定性和生物活性等方面具有重要作用，并与植物品质性状、非生物胁迫和生物胁迫的响应等紧密相关，近年来成为备受关注的研究热点。本文对植物中UDP-糖基转移酶进行了全面的综述，涵盖了... （共12页）