中国乳制品加工业集聚水平与空间集聚演化特征研究

摘要： 借助区位熵指数、空间自相关模型、标准差椭圆等方法分析2014～2021年我国乳制品加工业空间集聚特征、空间依赖性与动态演化特征。结果表明，我国乳制品加工业呈现相对平稳的集聚态势，产业布局呈现出与原料奶基地的布局相衔接的合理布局；新型冠状病毒感染疫情降低了乳制品行业集聚程度，但隔离政策的取消和行业振兴计划的提出减缓了这种下降趋势；我国乳制品加工业在空间上形成以晋鲁豫为核心的一体化... （共7页）