基于供应链视角探索跨境电商中的食品安全治理策略

摘要： <正>近年来，中国食品安全事件频发，食品安全规制似乎陷入了“低效率泥沼”。在这一背景下，由王彩霞撰写，中国经济出版社出版的《中国食品安全规制拐点的历史机遇与治理路径》一书，以“地方政府”和“大企业”为研究切入点，分析了中国食品安全规制拐点的可能性因素、存在的问题以及国家战略思维调整等重要内容。(1) 跨境电商食品交易模式的异质性特征。相较于传统食品交易模式，跨境电商食品交易呈现... （共1页）