基于日语学习视角探究日本饮食文化的演变过程

摘要： <正>随着全球一体化和世界多极化的持续推进，各国之间的多领域交往、跨文化传播日益频繁。与此同时，信息时代各种思潮相互激荡，人们进入到了更为复杂的国际传播场域内，大众之间的疏离性和矛盾性愈发加剧。而社会的变革速度越急剧，实现多文明的健康未来，这一任务就越发迫切。在深刻的国际变局之下，中日两国在文化对话和区域发展当中扮演着建设性角色。其中，饮食既是文化传播过程中可追溯、可论证、可思...