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中国古代文学里的饮食文化及其象征价值

食品与机械 页数: 1 2024-06-28
摘要: <正>由余文章等主编,北京大学出版社出版的《臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写》一书,以古代文学为立足点,以文学发展为脉络,以具体文学为抓手,探究古代文学背后的饮食文化内涵,为进一步了解中国饮食文化提供了新的参照。《臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写》一书从古代文学出发,深入浅出,笔法细腻,总共收录了8篇文章。该书作者将《红楼梦》《金瓶梅》等具体的文学作品作为“窗口”,通过分析... (共1页)

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