“美食之都”的城市形象感知及语言符号景观塑造

摘要： “美食之都”的城市形象塑造和品牌建设是构建城市美食创意体系的重要动力，由语言符号景观形塑的实体空间、主体空间、文化空间与商业空间对促进美食文化传播亦具有重要作用。从旅游者视角出发，从认知形象和情感形象两个维度对“美食之都”成都展开描写，分析语言符号景观对构建认知情感的影响；从旅游地视角出发，选取成都美食聚集地宽窄巷子作为调查点，考察多模态语言符号景观的分布与特征。由此，提出“美... （共9页）