基于重要性-绩效性分析理论的新疆葡萄酒酒庄旅游产品优化策略

摘要： 该文采用层次分析法（AHP），从“食、住、行、游、购、娱”旅游六要素层面，选取餐食品质、住宿环境、道路状况等24个指标，构建新疆葡萄酒酒庄旅游游客体验评价指标体系。选取新疆葡萄酒四大主产区具有代表性的10家葡萄酒酒庄作为调研对象，通过深度访谈和问卷调查，并基于重要性-绩效性分析（IPA）理论进行矩阵分析所收集的数据。结果表明，新疆酒庄旅游产品供给存在葡萄酒文化旅游资源开发力度较... （共6页）