薄荷颗粒香料的干燥工艺及滤棒加香应用研究

摘要： 为减少薄荷颗粒香料在干燥过程中特征成分的损失，建立了不同干燥条件下(烘箱干燥、微波真空干燥、微波干燥)香料的干燥动力学模型，结合水分分布的变化规律及特征成分的挥发情况优选适宜的香料干燥条件，并考查了薄荷颗粒香料的卷烟滤棒加香效果。结果表明：薄荷颗粒香料在烘箱干燥、微波真空干燥、微波干燥下的干燥时间分别约为60～120 min、20 min、4 min, 3种干燥方式的最适动力学... （共10页）