基于烟草废弃物的水热反应香料制备及卷烟加香应用研究

摘要： 为拓展烟草废弃物的利用途径，以废弃烟末为底物，采用水热反应制备烟用香料，利用气相色谱-质谱联用技术分析不同反应条件对香料中香味成分生成的影响，并通过感官品质评价水热反应香料的卷烟加香应用效果。结果表明：随着反应温度的升高、反应时间的延长、料液比的减小，该香料中香味成分总含量呈现先升高后降低的趋势；当反应温度为220℃、反应时间为70 min、料液比水热反应2∶11时，香味成分的... （共8页）