多粘类芽孢杆菌中L-阿拉伯糖异构酶的克隆表达及固定化研究

摘要： 为了对D-半乳糖进行异构化制备D-塔格糖，从多粘类芽孢杆菌KF-1中克隆L-阿拉伯糖异构酶基因，并在大肠杆菌BL21(DE3)细胞中表达；重组蛋白PpoLAI通过镍柱纯化，并利用壳聚糖微球进行固定化研究。结果表明：使用D-半乳糖作为底物时，PpoLAI的最佳温度和pH分别为50℃、 7.0; Mn²⁺显著激活酶活性，当Mn²⁺的浓度为0.8 mmol/L时，PpoL... （共10页）