基于HS-GC-IMS技术对不同程度霉变烟叶的判别

摘要： 采用顶空-气相色谱-离子迁移谱（HS-GC-IMS）技术测定广东韶关南雄不同程度霉变烟叶中的挥发性化合物，并进行化学模式识别及相对气味活度值（ROAV）分析，构建了基于差异挥发性成分的分类判别模型。结果表明：HS-GC-IMS差异图、挥发性化合物指纹图谱及相似度相关性热图显示不同程度霉变烟叶中的挥发性化合物存在差异；不同烟叶样品共定性出50种挥发性化合物，其中醇类13种，醛类6... （共9页）