基于气相色谱-质谱法检测禾谷镰孢菌丝胞内外的脱氧雪腐镰刀菌烯醇和15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇
质谱学报
页数： 8 2024-09-15
摘要： 禾谷镰孢（Fusarium graminearum）是引起小麦赤霉病的主要病原真菌，不仅会造成严重的作物减产，还会产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）等真菌毒素污染谷物，威胁人畜健康。为探究禾谷镰孢产毒菌丝胞内外的毒素含量，本文建立了气相色谱-质谱联用法同时检测DON和15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇（15-ADON）。通过质谱特征扫描，DON和15-ADON均获得了较高离子化效应的... （共8页）
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