新疆红肉苹果果肉花青苷积累及其相关基因表达

摘要： 本研究采用p H示差法和实时荧光定量PCR探讨了3个红肉苹果品种‘夏红肉’、‘红色之爱’、‘克孜阿尔玛’在果实5个发育时期果肉中花青苷合成途径中其相关结构基因和转录因子的表达水平，以期为培育红肉苹果新品种提供理论参考。结果表明：‘夏红肉’和‘红色之爱’的果肉花青苷含量在幼果期和果实发育后期各有一个峰值；而‘克孜阿尔玛’果肉花青苷随果实发育逐渐积累，至果实成熟时含量达到峰值；花青... （共7页）