巨菌草加工处理及其在畜禽养殖中的应用研究进展

摘要： 近年来，畜禽养殖业的快速发展使得“人畜争粮”矛盾加剧，因此，从事畜禽养殖的人员必须树立“大食物观”,全方位、多途径发掘饲草资源。巨菌草因产量高、生长快、营养丰富、适口性好已经成为畜禽饲草资源研究的热点。文章综述了巨菌草的生物学特性、不同加工处理方式对巨菌草营养价值的影响及巨菌草在畜禽养殖中的应用，旨在为巨菌草在畜禽养殖业中的推广应用提供理论基础。 （共5页）