植物提取成分调控短链脂肪酸在养猪生产中的应用

摘要： 现代养猪业发展中抗生素与重金属等的使用受到越来越多限制，植物提取成分作为替代品之一，具有抗炎、抗氧化、抗病毒、抗菌和免疫调节等功能。短链脂肪酸(SCFAs)是“肠-器官”轴通路的生物分子，能调节机体健康及生产性能等。关于多糖、生物碱、精油、多酚和粗提物等不同植物提取成分通过肠道微生物途径对SCFAs进行调控的研究结果表明，这些成分效果明显，均能抑制有害菌，促进有益菌特别是产短链... （共8页）