基于UPLC-MS/MS的不同植物生长调节剂处理的猕猴桃果实中代谢物差异分析

摘要： 本研究以金猕为试验材料，探究氯吡脲(CPPU)和赤霉素(GA₃)对果实中次生代谢物的影响。基于超高效液相色谱-串联质谱技术(UPLC-MS/MS)对代谢组进行分析，共检测到代谢物411种，包括氨基酸及其衍生物、糖及醇类、核苷酸及其衍生物等。5 mg/L CPPU处理、10 mg/L CPPU处理果实中水平下调代谢物数量高于水平上调代谢物数量，而50 mg/L GA₃处理、1... （共10页）