呕吐毒素对畜禽的危害及其脱毒方法的研究进展

摘要： 呕吐毒素（DON）是目前粮食作物及饲料原料中广泛存在、污染率相对较高的一种霉菌毒素，以小麦、大麦及玉米等谷物中最为常见。国际癌症研究机构将DON定为三级致癌物。DON对动物的消化系统、生殖系统及神经系统等都会造成一定毒害作用，进而危害畜禽及人类自身健康。近年来，关于DON的物理法、化学法及生物法等各种脱毒方法的研究也在不断发展与推进。不同的脱毒方法其优劣势也有所差异，物理法及化... （共7页）