复方中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

摘要： 中草药具有营养物质含量和生物活性成分丰富、药物残留少、天然无污染、对水环境友好等优势，因此成为水产养殖行业的新型绿色饲料添加剂。中草药及其复方添加剂的应用可以增加水产动物的生长发育速度、饲料利用率和消化吸收能力，增强水产动物抗病、抗菌、抗应激的能力，改善肌肉风味和营养价值。文章综述了中草药活性成分和营养物质的理化性质与生物学功能，展现了复方中草药添加剂在鱼类、虾类、蟹类等水产动... （共6页）