黑水虻油的饲用价值及其在饲料中的应用研究进展

摘要： 黑水虻（Hermetia illucens L.）作为一种腐食性昆虫，可将动物粪便、厨余垃圾、植物残体等有机废弃物转化为自身营养，从而实现资源的绿色高效转化。黑水虻幼虫尤其是脱脂虫粉是优质的饲料蛋白来源，目前有关黑水虻饲料化的研究大多集中在蛋白质营养上，而对黑水虻油脂的相关研究较少。文章阐述了黑水虻油的主要组成，分析其作为饲料的营养价值，总结了影响黑水虻油品质的主要因素，综述了... （共6页）