低共熔溶剂对玉米芯中多酚提取工艺的优化

摘要： 试验旨在优化玉米芯中多酚的提取工艺。通过筛选试验确定用于萃取的天然低共熔溶剂种类，基于单因素试验结果，以天然低共熔溶剂的含水量、液固比、超声功率和超声温度为变量，玉米芯多酚提取量为响应值，采用响应面法优化提取工艺，对比天然低共熔溶剂的多酚提取物和70%乙醇的多酚提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基和2,2-联氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（AB... （共7页）