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基于激光诱导荧光光谱技术检测花生中黄曲霉毒素B

食品安全质量检测学报 页数: 9 2024-04-25
摘要: 目的探究激光诱导荧光(laser induced fluorescence,LIF)技术检测花生中黄曲霉毒素B1 (aflatoxin B1,AFB1)的可行性,定性和定量分析花生中的AFB1。方法制备不同浓度梯度的污染花生,经LIF系统采集荧光光谱,平滑后分析光谱数据结构。基于全波长光谱使用5种不同建模方法对污染花生定性判别,采用偏最小二乘法回归(partial le... (共9页)

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