高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中全氟辛烷磺酸和全氟辛酸含量

摘要： 目的 建立一种同时测定动物源性食品中全氟辛烷磺酸(perfluorooctane sulfonate, PFOS)和全氟辛酸(perfluorooctanoic acid, PFOA)含量的高效液相色谱-串联质谱法的分析方法。方法 从前处理过程和色谱条件两个方面进行优化,在不使用价格昂贵的同位素内标的情况下提取样品,流动相为0.05%甲酸-5mmol/L甲酸铵水溶液和甲醇,采用... （共7页）