香榧油对肥胖小鼠脂质代谢紊乱的作用机制研究

摘要： 肥胖是一种普遍存在的疾病，与许多严重的并发症有关。为了探究香榧油对肥胖小鼠脂质代谢影响的潜在分子机制，以高脂饮食建立肥胖小鼠模型，评估香榧油的降脂、抗氧化和抗炎症功能。结果表明，与高脂饮食(high-fat diet, HFD)组小鼠相比，香榧油高剂量(Torreya seed oil high-dose, SCH)组小鼠总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平均显著降低，... （共6页）