基于金-二硫化钼(Au-MoS₂)复合材料的电化学传感器检测黄曲霉毒素M₁

摘要： 黄曲霉毒素M₁(aflatoxin M₁,AFM₁)是影响乳及乳制品安全的主要因素之一。AFM₁具有毒性和强致癌性，且在生产过程中难以消除，令消费者的身体健康受到严重威胁。因此，该研究基于金-二硫化钼(Au-MoS₂)复合材料构建电化学适配体传感器用于牛奶中AFM₁检测。分别采用滴涂法和电沉积法将MoS₂和纳米金颗粒修饰在玻碳电极表面，从而得到Au-MoS₂复合... （共7页）