玉米、荞麦复配粉对高脂血症大鼠的降血脂作用

摘要： 为研究玉米荞麦复配粉对高脂血症大鼠脂质代谢的调节作用，将60只大鼠随机分为空白对照组、高脂模型组、阳性组、玉米组、荞麦组、玉米荞麦复配粉组，干预4周，称量大鼠体重、脏器重，测定脂质水平、肝损伤水平及抗氧化水平，并进行肝脏病理组织学检查。结果表明：与高脂模型组相比，玉米荞麦复配粉组能够显著降低血清总胆固醇（Total cholesterol,TC）(1.8 mmol/L)、甘油三... （共9页）