黄刺多糖中单糖含量与体外降血糖活性相关性分析

摘要： 基于糖脂毒性（glucolipotoxicity,GLTy）诱导的RIN-m5F胰岛细胞模型及α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性共同探究不同产地黄刺多糖（Berberi dasystachya polysaccharides,BDPs）降血糖活性，以期探究其单糖含量与降血糖活性之间的相关性。以青海省5个地区黄刺浆果为原料，采用超声辅助热水浸提法提取5种不同产地BDPs(I～V)，明... （共12页）