植物乳杆菌NCU137发酵薏苡仁调节免疫抑制小鼠免疫和肠道黏膜屏障功能

摘要： 目的：比较植物乳杆菌NCU137发酵前后薏苡仁对环磷酰胺诱导免疫抑制小鼠的免疫和肠道黏膜屏障功能的调节作用。方法：BALB/c小鼠随机分为正常组、模型组、发酵薏苡仁组和未发酵薏苡仁组，造模前7 d分别每天灌胃0.2 mL生理盐水、发酵薏苡仁和未发酵薏苡仁，连续干预10 d；最后3 d每日腹腔注射100 mg/kg环磷酰胺，建立免疫抑制小鼠模型，正常组腹腔注射等体积生理盐水。检测...