银耳多糖对益生菌发酵驼乳改善小鼠免疫和肠道黏膜屏障功能的影响

摘要： 目的：研究银耳多糖对益生菌发酵驼乳改善环磷酰胺（cyclophosphamide,CTX）诱导的免疫抑制小鼠免疫和肠道黏膜屏障功能的影响。方法：测定益生菌发酵驼乳和银耳益生菌发酵驼乳的理化指标和抗氧化活性。BALB/C小鼠随机分为正常组（NC组）、模型组（MD组）、益生菌发酵驼乳组（FCM组）、银耳益生菌发酵驼乳组（FYCM组），每天分别灌胃0.2 mL生理盐水、生理盐水、益生... （共8页）