同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的不确定度评价

摘要： 采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇，对测定过程中可能引入的不确定度进行分析评定，为建立有效的质量控制方法提供参考。结果表明：小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量为306μg/kg时，其扩展不确定度为59μg/kg(k=2),影响检测结果不确定度的因素主要是标准溶液配制，其次是样品称量和样品基质，而样品提取及定容、标准曲线拟合及测量重复性等引入的不确定度较小。 （共6页）