基于Illumina MiSeq高通量测序技术解析六堡茶产品中真菌群落特征

摘要： 试验采用Illumina MiSeq高通量测序技术对七份不同发酵工艺六堡茶样品的真菌菌落结构及多样性进行解析，扩增真菌的ITS序列。试验结果表明，样品中真菌多样性测序共获得532,864条序列，125,975,232碱基，97操作分类单（operational taxonomic units,OUT），可以归为3个门、11个纲、23个目、34个科、44个属、60个种，其中在门水... （共7页）