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云南腾冲牛至精油成分及其抗炎和抗衰老活性特征

中国食品添加剂页数： 9 2024-04-19

摘要：本研究利用气相色谱-质谱联用仪对云南腾冲产区的牛至精油（Origanum vulgare L. Essential oil,OvEo）进行了成分分析，并评价了其体内外抗炎和抗衰老作用。结果显示，OvEo含有15种化学成分，主要成分为香芹酚（52.68%）、桉叶油醇（11.4%）和松油烯-4-醇（4.97%）。在100μg/mL的质量浓度下，OvEo显著抑制RAW264.7细胞中...

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