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母乳源Limosilactobacillus reuteri B1-10的全基因组测序及其益生特性分析

中国食品添加剂 页数: 10 2024-09-20
摘要: Limosilactobacillus reuteri B1-10分离自健康母乳中,具有更高的安全性。本实验结合全基因组测序和体外实验,对其安全性和益生特性进行分析和评估。结果表明,L.reuteri B1-10基因组全长2 017 569bp,GC含量为39.01%,编码基因2019个,含有3个质粒,质粒上不携带耐药基因及毒力基因。体外药敏实验结果与CARD数据库预测一致,毒... (共10页)

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