自橡子壳中提取橡子壳棕色素的实验研究

摘要： 从橡子壳中提取橡子壳棕色素的实验研究分别从橡子壳棕色素提取、分离纯化、稳定性和成分研究四方面进行探讨。通过单因素实验和正交实验优化确定橡子壳棕色素的最佳提取工艺，得到的最佳提取工艺为：提取时间为3 h，提取温度为70℃，料液比为1:35。分离纯化采用柱层析法，通过柱层析法结果分析得出：橡子壳内壳进行分离纯化最佳，初始色价更高且节省成本，经过柱层析法洗脱后，洗脱液的色价更高于初始... （共8页）