基于机器视觉的黄瓜新鲜度检测方法研究

摘要： 人工挑拣黄瓜费时费力，黄瓜自动挑拣可大大提高黄瓜的生产效率，目前还没有看到黄瓜自动挑拣过程中准确检测其果实新鲜度方面的有效方法。本研究提出一种基于机器视觉的黄瓜新鲜度检测方法，采用RGB图像分析法提取颜色特征，利用连通区域标记法计算瓜刺个数特征，借助灰度共生矩阵法提取纹理特征，利用支持向量机算法对黄瓜新鲜度进行了分类识别。在宁阳大刺黄瓜320个图像数据上的平均识别准确率达到98... （共7页）