高蛋白脱酚棉籽粕制取工艺研究

摘要： 为了满足市场需求，提升棉籽粕利用价值，结合实际生产情况，采用单因素控制变量法，调整生产工艺中关键控制参数如原料棉仁中的含壳率、甲醇溶液萃取工艺参数以及成品粉碎筛分条件等，确定了分别以含壳率为2%和5%的棉仁为原料的高蛋白脱酚棉籽粕生产工艺。当原料含壳率为2%时，适宜的萃取工艺为浸泡萃取，料液比1∶3,浸泡萃取脱酚时间30 min,甲醇溶液萃取梯度60%-70%-80%-90%,... （共5页）