高产核糖核酸马克斯克鲁维酵母的选育及发酵培养基优化

摘要： 核糖核酸（RNA）是生物体的重要组成部分，被广泛应用于食品和制药工业。该研究以可利用乳糖的马克斯克鲁维酵母（Kluyveromyces marxianus）TY-20为亲本菌株，采用同源重组技术过表达己糖转运蛋白编码基因HXT14、HXT15，构建重组菌株TY20-HXT14、TY20-HXT15，以期提高菌株的乳糖利用率与RNA含量。在此基础上，以胞内RNA含量为评价指标，采... （共8页）