摘要： 【简介】下面是食堂从业人员安全工作责任书，以供参考。　　1. 幼儿园的管理层应高度重视食品卫生安全事务，由园长负责总管，副园长负责具体事务，兼职管理人员各自承担分管职责。每学期需定期研究食品卫生安全工作，并对食堂进行定期或不定期的检查和督促。　　2. 积极配合卫生行政部门对 ...