寿桃是传统习俗中的仙果。《神异经》载:东方有树,高五十丈,叶长八尺,名曰桃。其子径三尺二寸,和核羹食之,令人益寿。《汉武帝内传》载:蟠桃三千年一生实。寿桃也称“蟠桃”,民间传说蟠桃三千年开花,三千年结果。《汉武帝内...[继续阅读]

    古代神话中的鹿传说千年为苍鹿,两千年为玄鹿,因此鹿是长寿的仙兽。“鹿”字又与三吉星“福禄寿”中的“禄”字同音。寿星老人是南极老人星,见到他就会天下太平。民间糕模常雕刻鹿与寿星图案。此类糕点一般为贺寿之用,寓意...[继续阅读]

    相传古代有一个秀才,此人聪慧过人,才高八斗,过目成诵,出口成章,可就是长相奇丑无比,长了满脸麻子,一只脚还瘸了。但是他文章写得很好,终于被乡试、会试步步录取,一次次高中榜首。到了殿试时,皇帝亲自面试他的文才。皇帝对其...[继续阅读]

    麒麟为古代四灵之一,麒为雄,麟为雌。麒麟据说体似麋鹿而呈黄色外皮,尾似牛,头似狼,独角,足如马蹄,与童子手持莲花或笙(生)合成“连生贵子”的涵义,也是糕模上用比拟的手法来寓意子孙繁衍兴旺且多种贤能。糕点上的麒麟送子...[继续阅读]

    石榴寓意多子,源于《北史·魏收传》的典故:齐安德王延宗纳赵郡李祖收女为妃。后来帝赴李宅宴会,而妃母宋氏送上两个石榴于帝面前,众人不解其意,帝抛出,李祖收说:“石榴多子,帝王新婚,妃母欲其子孙众多。”帝闻后大喜,赐赏李...[继续阅读]

    平升三级糕模图案中刻有花瓶,瓶中插着三支戟。戟是古代的兵器。图案借瓶与“平”、戟与“级”谐音的手法雕刻于糕模中。表达了官运亨通、连升三级的吉祥寓意。平升三级清代浙江嘉兴平升三级民国安徽黟县平升三级两例清代...[继续阅读]

    此糕模图案刻有一巨鼎,盛满金钱、元宝、珍珠等,意为财源广进、富贵无疆,以祈求好运发财。招财进宝民国浙江嘉兴招财进宝清代浙江嘉兴招财进宝民国浙江嘉兴招财进宝民国浙江嘉兴招财进宝两例民国浙江嘉兴...[继续阅读]

    贵族四术即诗、书、礼、乐;文房四宝即湖笔、徽墨、宣纸、端砚。而秀才四艺即琴(中国古琴)、棋(围棋)、书(木板线装书)、画(立轴中国画)四物组成,它是中国几千年来传统文化生活的组成部分,是历代文人雅士必备之物。民间糕模雕...[继续阅读]

    糕模上的莲花图案非常丰富。莲花与藕有“花中君子者也”之说。莲与藕是同时生长的植物,被引申为“连生贵子”。莲花有多种含义,因为“莲”与“连”谐音,便诞生了众多与“莲”有关的吉祥符号和图案。莲的花实各生、莲蓬多...[继续阅读]

    相传,射日的后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后来,嫦娥吃了王母娘娘的长生药就到了月球,嫦娥身边有一只小白兔陪伴左右。“嫦娥奔月”糕模常用于中秋节的月饼制作。嫦娥奔月民国浙江湖州嫦娥奔月民国浙江湖州...[继续阅读]