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 【别名】黑粳米。【来源】属于糯米类,为植物稻中珍贵品种。【产地】我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑米、湖南黑米等。【营养成分】黑米中的蛋白质和氨基酸含量较多,还含有多种维生素和锌、铁、钼 (本文共 382 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>