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 【别名】粟。【来源】小米是粟Setariaitalica(谷子)脱壳制成的的颗粒状粮食。【产地】我国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。【形态特征】米粒小、卵圆形,色泽呈乳白或淡黄。【营养成分】小米含有丰富的淀粉、色氨酸、蛋白 (本文共 216 字 , 2 张图 ) [阅读本文] >>