六、盐渍加工
滑菇栽培实用技术

        滑菇除鲜品销售、软包装销售、干销销售、速冻、制罐外，大部分产品盐渍后出口销售。因此，按照出口要求，介绍滑菇盐渍加工方法。1.剪根主要是剪掉根部所带的培养基杂质和老化根，菌柄留的长短视销售要求而定。一般用小刀    （本文共 1135 字 , 10 张图 ）    [阅读本文] >>